L'histoire

Inaugurée en août 2018 dans la région Malouine à Cancale, L’échoppe Gastronomique est une épicerie fine-cave proposant également de petits plats à emporter ainsi qu’un service de traiteur.

Que ce soit pour faire découvrir ou redécouvrir des spécialités locales, des produits artisanaux français, des saveurs méditerranéennes ou exotiques, nous souhaitons mettre en avant l’histoire et le savoir-faire de nos artisans ainsi que la grande qualité de leurs produits. On veut du Goût, du Plaisir, du Peps, de la Délicatesse, en bref : un stimuli permanent des Papilles !

Nous, c’est Erwan et Marion, les deux associés composant la fine équipe de L’échoppe ! Deux personnes aux spécialités distinctes mais complémentaires.

Erwan est le chef derrière nos fourneaux, celui qui vous prépare nos petits plats et autres délices faits-maison.

Marion est celle qui vous déniche tous nos bons produits et s’assure du bon fonctionnement général de l’épicerie.

L'échope gatronomique
L'épicerie

L'épicerie

Côté épicerie, L'échoppe Gastronomique vous propose une sélection exigeante et qualitative de spécialités locales bretonnes, produits régionaux français et produits du monde.

Nos produits ont chacun leur histoire leur conférant une saveur particulière. Derrière chaque gourmandise se cache en effet un savoir-faire, un artisanat, une expérience, une passion du Bon et du travail bien fait nous ayant été confiés par leurs producteurs, pour pouvoir vous proposer le Meilleur.

Voici donc un petit aperçu des références que vous pourrez découvrir en magasin. Que ce soit pour rehausser votre quotidien avec de petites douceurs sucrées et salées, faire plaisir avec des paniers gourmands et petits cadeaux ou encore étonner vos convives à l’apéritif ou en cuisine; nous sommes à l’écoute de vos envies !

  • Côté Apéritif

    Tartinades, terrines, chutneys, biscuits salés... et même des insectes !

  • Côté Cuisine

    Huiles, vinaigres, condiments, bocaux et conserves, pâtes et riz

  • Côté Douceurs

    Confitures, miels, caramels, confiseries, tisanes & thés, jus & nectars, sirops

  • Côté Cave

    Vins, champagnes, cidres, bières, liqueurs

  • Côté fraîcheur

    Charcuteries et fromages

Services

Sandwich

Petite restauration-maison à emporter

Tous les jours, l’échoppe vous propose des recettes de saison et formules cuisinées sur place, réalisées à partir des produits vendus dans l’épicerie. Le tout à emporter !

Pour que tous les “pressés” du midi et/ou du soir n’aient pas à se priver du plaisir d’un bon déjeuner ou dîner.


Salade de pâtes

Prestation Traiteur

Vous avez une soirée ou un évènement à organiser, mais pas le temps ou l’envie de cuisiner ?

Pas de panique : L’échoppe Gastronomique vous permet de passer commande d’apéritifs, plats et desserts jusqu’à 40 personnes !

Découvrez notre sélection-traiteur du moment *

*offre non-exhaustive


Cadeaux

Cadeaux d'Entreprises / Particuliers

Accueillir un collaborateur, féliciter ses employés, faire plaisir à un parent ou un(e) ami(e), célébrer une occasion particulière: les raisons d’offrir sont multiples !

Pour marquer tous ces moments d'exception, l'échoppe gastronomique vous propose ses paniers garnis et gourmands qui raviront toutes les papilles. Que vous choisissiez leur composition ou que vous optiez pour nos propres créations, nos coffrets permettent de répondre à toutes les envies et à tous les budgets. Entreprises et Particuliers : L'échoppe Gastronomique est à votre écoute et peut vous conseiller pour créer un cadeau sur-mesure.

Contactez-nous par mail ou téléphone pour tout renseignement ou demande de devis.


Livraison

Livraison à domicile

Vous trouvez vos achats trop encombrants ou lourds à porter ? Vous ne pouvez pas vous déplacer ?

On a ce qu’il vous faut : A partir de 40€ d’achats sur les produits d'épicerie fine, sur Cancale ou dans les alentours en zone proche (région Malouine, à définir avec nous), nous livrons vos achats à domicile.

Contacts

Besoin de renseignements sur un produit ou un service ? Des questions à nous poser, ou tout simplement envie d'échanger ? N'hésitez pas à nous contacter !

1 rue Duquesne, Place du Marché, 35260 Cancale

contact@lechoppegastronomique.com

02 99 73 93 54

Nous suivre:

Horaires

  • Lundi: Fermé
  • Mardi: 10H-13H30, 15H-19H
  • Mercredi: 10H-13H30, 15H-19H
  • Jeudi: 10H-13H30, 15H-19H
  • Vendredi: 10H-13H30, 15H-19H
  • Samedi: 10H-13H30, 15H-19H
  • Dimanche: 10H-13H30